Showing posts with label Pizza. Show all posts
Showing posts with label Pizza. Show all posts

Tuesday, September 11, 2012

                                                 PIZZA NYA AZZA


Ini pertama kali Azza buat pizza sendiri, Waktu itu dia lagi flu dan nggak masuk sekolah , karena adiknya juga lagi rewel otomatis aku ngga bisa buatin dia snack, terus azza bilang " nggak papa ma, aku mau nyoba buat pizza"

aku ambil resep dari Bubba cookle , azza mencatat semua bahan dan menimbang semua nya sendiri , aku cuma membantu menyalakan mixer dan ovennya

sempat terlalu lembek juga adonannya karena ternyata mas azza salah membaca resepnya , seharusnya air yang diresep juga digunakan untuk melarutkan ragi, tetapi azza melarutkan raginya dengan air  yang berbeda  alhasil adonannya menjadi lembek sempat takut nggak jadi juga ,karena persedian terigu juga pas habis jadi aku tambahkan potato starch untuk membuat adonan menjadi lebih kalis , setelah lebih kalis dan diuleni mas azza, adonan didiamkan satu jam

ternyata setelah jadi not bad , bisa di makan juga , ini dia penampakannya


Toppingnya , azza menggunakan sosis, nugget ikan , tomat, paprika n keju .Nyum nyum .... thank you mas Azza, besok kita buat lagi ya